あいにくの天気だったのだけれど家族4人+コータで河口湖へキャンプに出かけてきました。
今回は新品ダッヂオーブンの初卸しがメインイベント。お湯を張ってWAX飛ばしてから焼きをして油を馴染ませて・・・。で、シーズニングは完了。
今回の料理は一番手軽なローストチキン。気合いを入れて作ったはずなのに、火力調整を思いっきり誤り、丸焦げチキンへ・・・。うらら。
[ PICA富士吉田 ]
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