吉尾 学が毎日の出来事から一つのネタをピックアップしてお届けする、日記(ブログ)サイトです。

「ラーメンバトルロワイヤル」神田小川町にもやってきた。

会社の近くに新しいラーメン屋さんがオープン。趣旨が面白いのでちょっと紹介。

二人の料理人が創作したラーメンをお客さんに食べてもらって、その注文数のトータルで人気度を比較し、勝てば新たな料理人が作った創作ラーメンと勝負を続けて行く、みたいなラーメン屋さん。なのでメニューには2種類のラーメンしかないわけなのさ(笑)。

実際どちらのラーメンが美味しいかは両方を食べ比べないといけないわけで、一人が3回通ってやっと差がついてくるわけですな。

商売的にもいいわな。これは。